1 范围

 

本标准规定了猪苓林地栽培的术语和定义、栽培地条件、栽培时间、选种、栽培方法、采收与贮藏。

本标准适用于本溪地区猪苓林地栽培。

 

2 规范性引用文件

 

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB3095    环境空气质量标准

GB15618   土壤环境质量标准

 

3 术语和定义

 

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

猪苓 Polyporus umbellatus(Pers.)Fries

别名野猪苓、猪屎苓、鸡屎苓、地乌桃。属担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、多孔菌科、多孔菌属。是山地野生菌类，具有药用价值。

 

4 栽培地条件

 

4.1 坡度

在15°～50°之间。

4.2 坡向

阴坡或半阴半阳坡。

4.3 土壤

Ph值在5.5～7，含水量30%～50%，腐殖质厚度20 ㎝以上的沙壤土。

4.4 植被

在柞、桦、槭、榆等阔叶次生林或灌木林内。

4.5 其他

应符合GB3095 、GB15618的规定。

 

5 栽培时间

 

4月份～5月份或8月份～9月份栽培。

 

6 选种

 

选择灰褐色、按压有弹性，断面菌丝色白嫩的单体或分离体鲜苓作种，重量在30g～100g。菌核无病、无虫、色泽正常、无碰痕伤斑，

 

7 栽培方法

 

7.1菌材栽培

7.1.1培养菌枝

7.1.1.1材料选择

选择直径为1㎝～2㎝的树枝，削去枝叶，砍成7㎝－10㎝枝段。

7.1.1.2 培养时间

4月中旬～6月初进行。

7.1.1.3 培养方法

挖边长60㎝、深40㎝的土坑，坑底平铺一层阔叶树叶，摆放一层枝段，将带有密环菌种栽摆在枝段上，在其上再覆盖一层枝段，铺四层～五层后，在坑顶覆盖5㎝～6㎝厚沙土，再盖上一层树叶。30d～40d密环菌长满枝段形成菌枝。

7.1.2 培养菌材

7.1.2.1 材料选择

选择柞、槭、榆等树种，将直径为5㎝～10㎝树干，锯成40㎝～60㎝长木棒，每3㎝～5㎝处砍成鱼鳞口，砍透树皮直至木质部。

7.1.2.2 培养方法

挖深50㎝～60㎝，可摆100根～200根菌棒的土坑，坑底铺一层树叶，平摆木棒一层，两根树棒间加培养好的菌枝2根～3根，用湿土填好空隙。层层摆好后覆顶土10㎝左右。培养40d～60d。

7.1.3栽培方法           

7.1.3.1整地  

顺坡挖坑，长度70㎝、宽度60㎝、深度40㎝、坑距50㎝。

7.1.3.2栽植

坑底铺一层2㎝～5㎝厚的阔叶树叶，后排放一层间隔7㎝～15㎝的菌材，填充沙土，

与菌材持平，播种量9个/㎡～11个/㎡。播入苓种后撒铺一层已预湿的树叶，厚度2㎝～5㎝。

铺二层后填15㎝～20㎝厚度沙土稍拍实，使栽培坑表面稍有凹陷。

7.2菌种栽培

7.2.1材料选择

选择柞、槭、榆等树种，将直径为5㎝～10㎝的树干，锯成40㎝～60㎝长的木棒，每3㎝～5㎝处砍成鱼鳞口，砍透树皮直至木质部。

7.2.2整地

顺坡挖坑，长度70㎝、宽度60㎝、深度40㎝、坑距50㎝。

7.2.3 栽植

在坑底铺2㎝～3㎝厚树叶，按500g/㎡用量，将密环菌掰成1㎝～2㎝的小块均匀撒在树叶上，把木段摆在撒好密环菌的树叶上，木段间距3㎝～5㎝，用沙土将木段间距填平，将猪苓菌掰成2㎝左右的块状，按500g/㎡用量均匀摆放木段两侧和端头上，然后盖厚3㎝左右的树叶，按上述方法重复摆放2层～3层后，在覆盖厚10㎝左右的腐殖土，最后坑顶再盖树叶加以保湿。

 

8  采收与贮藏

 

猪苓菌种播种成熟期在3年左右，当猪苓色黑质硬时，可于4月～5月或7月～9月采收。将收获的猪苓菌核去掉杂质，洗净晒干，装入容器置于干燥通风处保存。